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 Coktails

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sandrine78
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MessageSujet: Coktails   Sam 5 Nov - 15:44

Je ne vois pas pourquoi il n'y aurait que les adultes qui profiteraient de la sangria. j'ai déniché une recette spécialement pour les enfants, elle est sans alcool surement délicieuse.

SANGRIA POUR LES ENFANTS

3 bananes
3 oranges
2 ou 3 pêches (fraiches ou au sirop)
le jus de 3 citrons
1 zeste de citron découpé en spirale
2 bouteilles de jus de raisins rouge
1 bouteille de limonade
Eplucher les fruits, découpez les bananes et les oranges en rondelles fines, les pêches en petit dés.

Déposez les fruits dans une grande coupe, ajoutez-y le jus de citron, le zeste de citron et le jus de raisin.

Laisser macerer au frais pendant 1 heure au moins.

Au moment de servir, ajoutez une bouteille de limonade fraiche et des glaçons


et la recette pour les adultes !


Sangria

Ingrédients

100 g de sucre, 2 bouteilles de bon vin rouge, tranches d'oranges et citrons cannelées, pommes, pêches, poires, découpées en quartiers, 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille, 1 pincée de noix de muscade, 2 mesures d'eau de vie ou liqueur, (cognac, curaçao, gin), 1 bouteille d'eau gazeuse, glaçons

recette:

Mettre dans le fond d'un grand récipient le sucre.
Ajouter le vin rouge et les fruits coupés en morceaux.

Ajouter les arômes (vanille, cannelle, etc...)

Mettre au frais et laisser macérer plusieurs heures voire 1 à 2 jours.

Au moment de servir incorporer l'eau de vie, l'eau gazeuse, les glaçons.
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sandrine78
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MessageSujet: Re: Coktails   Sam 5 Nov - 15:46

Le Roland Garros

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Difficulté : Facile

Pour 2 personnes :
- 3 fraises
- 1 tranche d'ananas
- 4 framboises
- jus d'1 citron
- jus de 3 oranges
- 1 trait de grenadine
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation:

1/ Préparation des verres : givrer les verres en trempant le haut dans du jus de citron puis dans du sucre en poudre.

2/ Mettre les ingrédients dans le mixeur en dosant le sucre selon l'acidité des fruits. Servir dans les deux verres préparés, ajouter deux glaçons et une paille
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MessageSujet: Re: Coktails   Sam 5 Nov - 15:48

Blue Brazil


Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Difficulté : Facile

Pour 1 personnes :
- curaço bleu
- gin
- piña colada
- jus d'ananas

préparation:

1/ Dans un shaker mettre : 2 glaçons, 2 doses de curaço bleu, 1 dose de gin, 2 doses de piña colada et 5 doses de jus d'ananas.

2/ Secouez énergiquement et servez !
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sandrine78
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MessageSujet: Re: Coktails   Sam 5 Nov - 15:49

Le Maltais

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Difficulté : Facile

Pour 1 personnes :
- 1 orange
- 1 pamplemousse rose
- 1 demi citron
- 3 cuillères à soupe de grenadine

Préparation:

1/ Préparation du verre :
givrer en trempant le haut du verre dans une soucoupe de grenadine puis dans une soucoupe de sucre en poudre.

2/ Presser les fruits.
Mettre 2 glaçons dans le verre, puis verser lentement le jus d'orange, de citron et le jus de pamplemousse. Ajouter le sirop de grenadine tout doucement sans remuer. Décorer avec un zeste de fruit. Servir avec une paille
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Coktails

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